Birdcall Coffee House

Coffee Log

Date	Name	Region	Farm(er)	Roastery	Notes	Gift
2025.04	Honduras			한국 커피		from
2025.05	El Cruce	La Palma, Peru	Joel Marin	리셉션	peach, cranberry, sugar cane	-
2025.05	Woods	Ethiopia, Brazil	-	나무사이로		-
2025.05	Bule	Ethiopia	-	파스텔 커피	black berry, black cherry, spice, cacao nibs	-

원두 교환회

Sample of coffee beans exchanged

'원두 교환회'는 각자가 좋아하는 원두를 한 팩씩 지참해 소개하고 참여 인원에 맞게 소분하여 나눠갖는 시간입니다. 가져온 원두를 20g씩 소분하고 라벨에 원두의 이름, 지역, 로스터리, 프로세스, 노트, 용량 등의 정보를 손으로 적어 포장하여 교환합니다. 각자 최소 5가지 이상의 원두를 소분해 가져가실 수 있습니다. 신청하기

일정

매달 마지막 주 일요일 오전 10시

2025

• 02.16
• 03.30
• 04.27
• 05.25
• 06.29

Links

https://www.are.na/birdcall-community-memory/birdcall-coffee-house-uf0ru87gg1e